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寿司料理 谷ふじ

店に入ってまず目に飛び込んでくるのは、ネタケースを彩っている厳選された最高の食材。10人ほどで満席となる小さなカウンターとつけ場は手の届く距離にあり、職人の技の一つ一つが客の視線を浴びる。店内は和のしつらえで高級感ある造りだが、敷居の高さを感じさせない明るい雰囲気が魅力のひとつである。北海道は道南に位置する港町函館ならではの豊富な食材は、足を運ぶ客の舌を喜ばせてくれる。カウンター席の他にも椅子席の個室もあり、家族での食事や接待にも幅広く利用できる一軒。この時期おすすめは、函館では取扱店の少ない下関直送のふぐを使用したお手頃なふぐコース(¥3,980~)。また、この他にも自慢の寿司を堪能できるメニューがお好み、予算に応じて多種多様なので気軽に足を運んでみて下さい。
住所函館市本町4-10
TEL0138-53-0555
営業時間17:00〜23:00(L.O.22:45)
定休日木曜日