Top page >> 特集コンテンツ >> 焼きのススメ。 >> 函館海鮮料理 海寿

函館海鮮料理 海寿

 純和風の落ち着く店内に大きな生簀が一際目を引く「海寿」。蟹・魚卸問屋直営だからこそ実現した函館近海産の新鮮な魚介類を気兼ねなく楽しめるのが魅力。函館で焼きと言ったら海鮮に限る!!噴火湾産「活ボタン蛯」は、瑞水しく弾力あるプリプリの身に濃厚な旨味と甘味が特徴。華やかな身色で刺身や寿司で食べられることが多い高級蛯としても知られている。その活ボタン蛯を贅沢にも炭火でじっくり焼き上げ塩で頂く贅の極み!!また函館の魚「イカ」を自家製キモソースの深いコクと旨味が味を引き立てる「イカゴロ鉄板焼」も実に美味いひと品です。

住所函館市豊川町24-6
TEL0138-84-5050
営業時間平日16:00〜24:00(L.O.23:00)
日曜16:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日不定休