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情熱ステーキ 花園店・美原店

 純和風の落ち着く店内に大きな生簀が一際目を引く「海寿」。蟹・魚卸問屋直営だからこそ実現した函館近海産の新鮮な魚介類を気兼ねなく楽しめるのが魅力。スタッフの千葉さんイチオシは、本誌発売から3月末までの期間限定で提供される「うにのクリームパスタ」。うにをふんだんに使用した濃厚な味わいのうにクリームと最高級岩のりの香りと風味が味にアクセントを加えた和風テイストパスタ。もう一品紹介。オリジナルの塩で焼き上げた牛タンを葱レモンソースで頂く牛タン炭火焼。塩のうまみと葱レモンソースのサッパリとした味が調和したひと皿。噛むほどに味わい深い牛タンも是非試してもらいたい。

住所花園店:函館市花園町24-21
美原店:函館市美原3丁目13-15 ビッグハウスアドマーニ2F
TEL花園店:0138-83-1829
美原店:0138-86-5429
営業時間11:30〜15:00(L.O.14:00)
17:30〜22:00(L.O.21:00)
定休日花園店:木曜定休
美原店:火曜定休
駐車場有