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居酒屋 ぼーの 函館店

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全席完全個室の居酒屋「ぼーの」。掘りごたつ席とソファ席があり様々なシーンで重宝する注目の一軒。カジュアルでオシャレな空間の中、創作イタリアンや和食をリーズナブルに楽しめると若者からも人気。旬野菜や魚介、肉料理をこだわりの演出で提供してくれるのも嬉しい。フワフワに膨らんだ風船の様なホイルを開けると中から料理が出てくる「風船焼き」は、見た目のインパクトもさることながら開けた瞬間に広がる香りが胃袋を刺激します。蒸し焼きにすることで素材の旨味や食感をふんわりさせる効果もあり味にも拘りが伺える一品。

店名 居酒屋 ぼーの 函館店
住所 函館市本町32-13 第4LC館3F
TEL 0138-84-1066
営業時間 月〜土17:30〜翌4:00
日・祝17:30〜24:00
定休日 年中無休