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AIR函館 料理人 × 食材

RESTAURANT & BAR Ratna

RESTAURANT & BAR Ratna RESTAURANT & BAR Ratna RESTAURANT & BAR Ratna

広いフロアとオシャレな雰囲気が大人を感じさせる「Ratna」。本格的なフードとドリンクが楽しめリーズナブルな価格設定が嬉しい。また、レストランウェディングや各イベント会場としても人気。甘味ある脂身に柔らかな肉質が特徴の「若松ポークマン」は、シンプルにソテーでキマリ!!シンプルな調理方法だけに難しい味付け、火加減、焼き具合。素材の旨味が引き出された料理には、Ratnaのワインインポーター「M氏」が選ぶワインがよく合います。

店名 RESTAURANT & BAR Ratna
住所 函館市本町17-2 ヴィルヌーブ五稜郭2F
TEL 0138-31-0530
営業時間 ランチ12:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜翌1:00(L.O.翌0:30)
金・土・祝前日は翌2:00迄(L.O.翌1:30)
定休日 無休